Sahak Ier Bagratouni est un noble arménien du IVème siècle, de la famille des Bagratides.
Seigneur de Sper, il succède à son probable père Smbat II Bagratouni comme aspet (maître de cavalerie) et thagadir (pose-couronne) des rois d'Arménie. Il aurait été un descendant des rois David et Salomon. Il est cité à deux reprises par Moïse de Khorène dans son Histoire de l'Arménie, la première en 379 et la seconde vers 387.
Il est le père :
probablement de Smbat III Bagratouni ;
de l'épouse du roi d'Arménie Valarchak.
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